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e jardin médiéval n'était pas le fruit du hasard.
Il répondait à un travail méticuleux des moines sur la représentation de ses essences végétales et de leurs dispositions dans des carrés à dimension mystique.
Ses fonctions, à la fois médicinale, esthétique et aromatique avaient pour but de maintenir le lien entre l'homme et la puissance divine.
carré n°3
Plantes condimentaires
carré n°2
Plantes officinales
carré n°6
Plantes d'ornements
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